pudingli pastalar

Merhabalar degerli web sitesi ziyaretcilerimiz. Yogun istek üzerine sizlere bugün pudingli pastalar yazisini paylasmaya karar verdik.

ÇOK PRATİK BİR PASTA...
Uzun zamandır sitede kendi yaptığım tarifleri yazıyorum. "Nerde bu sitenin kurulmasını sağlayan Hünerli Bayanlar?" diye merak ettinizmi? :)) etmişsinizdir diye umuyorum :)

Aslında kayınvalidem de, yengelerde son sürat bizi beslemeye ve nefis lezzetler ile başımızı döndürmeye devam ediyorlar. Benim tartıda altılı rakamları görmeme çok az kaldı:( ama yaptıkları genellikle daha önce yayınladığım, arşivde yer alan lezzetler olduğu için bir süredir sesleri çıkmamış oldu :)

Siret yenge, geçen akşam bize gelirken "ne getireyim, tatlımı, tuzlumu ?"diye sordu, bende hiç birşey yok, çayın yanına bir tatlı iyi gider" dedim. (rahatlığıma dikkatinizi çekerim:) Sağolsun, hemen bir pasta yapıvermiş, mantar kurabiye ve tok olsak bile hayır demeyeceğimiz nefis bir de makarna...

Pastasını her zaman kullandığı temel pandispanya tarifi ile hazırlamış. Keki ikiye bölmüş, ıslatmamış, arasına ve kenarlarına kakaolu puding hazırlayıp sürmüş. Üzerine ise krem şanti sürüp, sütlü çikolatayı eriterek gezdirmiş, Hülya'cım da kürdan ile desenler yapmış. Hazır pastaban almak yerine 1 saat içinde kendi kendinize yapabileceğiniz bu çok pratik pastayı sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler

Pandispanya için;

• 4 Adet (orta boy) Yumurta
  


• 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
  


• 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
  


• 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  


• 3 Yemek Kaşığı Kakao
  


• 3 Yemek Kaşığı (iri çekilmiş) Fındık
  


• 1 Limon Kabuğu Rendesi
  


• 1 Paket Kabartma Tozu
  


• 1 Paket Vanilya
  

Arası için;

• 1 Paket Dr.Oetker Kakaolu Puding
  


• 2,5 Su Bardağı Süt (Pudingi pişirmek için)
  

Yapılışı

• Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yağı ekleyip biraz daha çırpın. Toz malzemeleri, limon kabuğunu ve fındığı ekleyip çok az karıştırın. Katı yağ ile yağlayıp, unladığınız 22 veya 24 cm. çapında bir kalıba karışımı dökün. 180 derecede ön ısıtma yapılmış fırında 30-35 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Kekiniz pişince ızgara tel üzerine alın ve soğumaya bırakın.
  


• İyice soğuyan (ya da bir gün bekleyen) kekinizi ortadan ikiye ayırın.
  


• Pudingi paketin üzerineki tarife göre pişirin, kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
  


• Kekin birinci parçasını tabağa koyun, pudingin yarısını üzerine yayın.
  


• Kekin ikinci parçasını koyun ve kalan puding ile pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın.
  


• Üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyin. (Siret yenge üzerine krem şanti sürmüş ve çok az çikolata eritip, desenler yapmış)
  

Bu yazi hakkinda daha cok bilgi bulabileceginiz guzel bir web sitesi : biskivili pasta tarifi

domates çorbası, fırında somon ve helva

bu akşam iftar soframızda domates çorbası ve somon balığı ve helva  vardı. oruçlu olunca insanın canı herşey çekiyor ya bizde o hesap akşam neler neler yapıyoruz aklımızdan. neler neler yeriz diyoruz ama   iftar saatinde bir çorbayla kalkıyoruz sofradan. bu akşam eşimin canı balık istedi bizde yaptık. allahım verdiğin nimetlere şükürler olsun. bu akşamda karnımız doydu. afiyetle yedik.

tarif isteyenler için:

somon fırın için malzemeler:

1 somon balığı

2 diş sarımsak

zeytinyağı

tuz karabiber

2 defne yaprağı

sarımsakları dövüyoruz bütün malzemeleri karıştırıp balığı sosluyoruz. 1 saat bekletdikten sonra fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. 

domates çorbası için:

5 domates rendesi

2 çorba kaşığı un

tereyağ

5 su bardağı su

biraz salça

yarım çay bardağı süt

 unu yağda kavuruyoruz üzerine salça verendelenmiş domatesleri ekliyoruz. sonra suyunu ilave edip kaynatıyoruz. ocaktan indirince sütünü döküp blenderdan geçiriyoruz afiyet olsun.

elmalı büskivili kurabiye

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi günaydınlar ve mutlu huzurlu bir hafta  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu,huzurlu geçsin temennisiyle bu akşam sizlerle güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.birçok blogta görüp denemek için not aldığımda  bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim.sizlerde henüz denemediyseniz mutlaka deneyin derim.

malzemeler:

3-4 tane elma

az tarçın

1 çay bardağı ceviz

1 paket pötübör büskivi

2 tane yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

un

elma nın kabukları soyulur ve ince dilim lenir.tepsiye bir sıra büskivi dizilir.büskivilerin üzerine dilimlenmiş elmalar  dizilir.elmaların üzerine tarçın ve ceviz ekilir.

derin bir kapta yumurta ve şeker çırpılır.üzerine vanilya ,kabartma tozu eklenir ve un ilave edilerek kek kıvamında olacak şekilde hazırlanır.

hazırlanan hamur elmaların üzerine dökülür.

180 derece fırında pişen elmalı kek soğuyunca kalıpla kesilir ve servis tabağına alınır.üzerine pudra şekeri serperek servis yapılır.

afiyet olsun.

Kırmızı Dudaklar, Yeşil Bahçeler ve Blue Velvet Şarkısı...

Müzik: 

The Elephant Man (Fil Adam) filmi üzerinde çalıştığım günlerden birinde radyo dinliyordum. Birden Samuel Barber’ın Yaylılar için Adagio isimli eseri çalınmaya başladı. Hiçbir müzik filmin son sahnesi ile bundan daha iyi örtüşemezdi. Prodüktörümüz Jonathan Sanger’dan bu müziği bulmasını rica ettim. Geldiğinde yanında parçanın dokuz farklı kaydı vardı. Hepsini dinledim, hiçbiri radyoda dinlediğim gibi değildi. Dokuzu da aradığım hissi vermiyordu. Jonathan gitti ve bir sürü kayıt ile geri döndü. Dinledim, dinledim. Nihayet André Previn’in versiyonuna denk geldim. “İşte bu!” dedim. Diğer dinlediklerim de bu da aynı notlardan oluşmakla birlikte bu öyle bir çalınmıştı ki, sonuç muhteşemdi.

Müzik film ile iç içe geçmeli, onu daha da geliştirmeli. Elinizin altındaki bir müzik kaydını filminize katıp da işe yaramasını bekleyemezsiniz. Bu en sevdiğiniz şarkı bile olsa çoğu zaman işe yaramaz. Müzik o sahneye hizmet etmelidir. Sahne ile müzik iç içe geçtiğinde bunu hissedersiniz. Sahne büyür, büyür. 

Sinema: Sinema aslında bir dildir. O dili konuşarak çok şey anlatabilirsiniz: büyük şeyler, saçma şeyler… İşte bu yüzden sinemayı seviyorum.

Kelimelerle aramın pek iyi olduğunu söyleyemem. Öyle insanlar var ki sanki doğuştan şairler, kelimeleri olağanüstü güzel bir biçimde kullanıyorlar. Sinemanın kendi dili var. Bu dili kullanarak kelimeler ile anlatılabilecek olanlardan fazlasını anlatabilirsiniz. Bu dilin içinde zamanın akışı var, zaman bölümleri var, diyaloglar, müzik, ses efektleri ve daha bir sürür enstrüman var. Bu sayede başka hiçbir biçimde ifade edemeyeceğiniz duygu ve düşünceyi izleyicinize geçirebilirsiniz. Sinema büyülü bir araçtır.

Aklıma bir film fikri geldiğinde bunu sinema dilinde nasıl ifade edebileceğimi düşünmek benim için, aşka benzeyen bir duygu. Soyutlamalara izin veren öykü fikirlerine bayılıyorum. 

Fikirler: Fikir bir düşünce biçimdir. Öyle bir düşüncedir ki aklınıza ilk geldiğindeki hali düşünebildiğinizden daha fazlası ile doludur. Bir kıvılcım gibi belirir. Çizgi romanlarda biri bir fikir yakaladığında tepesinde bri ampul yanar. Gerçek hayatta da böyledir, bir anda gelir fikir.

Eğer bütün bir film tek seferde akla gelseydi bu harika bir şey olurdu. Ancak bana parçalar halinde geliyor. İlk parça sanki Rosetta Taşı (*) gibidir. Sanki bir bulmacanın gizemini ele veren parçasına benzer. .

Blue Velvet, (Mavi Kadife) filmine dair ilk fikir şuydu: kırmızı dudaklar, yeşil bahçeler ve Blue Velvet şarkısının Bobby Vinton versiyonu. İkinci fikir ise çimenlerin üzerinde atılı bir kulaktı. Geri kalanı bunlardan çıktı.

Küçücük fikir parçalarına aşka benzer bir duygu ile tutunursunuz. Gerisi zamanla gelir.

(*)Rosetta Taşı: M.Ö. 196 yılında yazılmış bir taştır. Üzerinde aynı bilginin üç farklı dilde yer almaktadır. Hiyeroglif, Demotic ve Yunanca. M.S.1799 yılında Nil Deltası’ndaki köylerden biri iolan Rosetta (Raşit) Köyü’nde bulunmuştur. 

klozet takımları ve yapılışı

Merhaba sevgili site ziyaretcilerimiz. Simdiki makalemiz klozet takımları ve yapılışı.

Eski kumaşlardan çok şık bir çanta yapabiliriz.

Bu konu ile alakali daha cok bilgi inceleyebileceginiz onerdigimiz bir internet kaynagi : klozet takımları ve yapılışı

açıklamalı dantel modelleri

Selam degerli web sitesi takipçilerimiz. Yogun istek aldigimiz icin sizlere bugün açıklamalı dantel modelleri makalesini yayinlamaya karar verdik.

    Yoğun istek üzerine sizlre bir kaç gün bebek örgü modellerini yayınlamaya karar verdik bügün kız bebeklerimiz için bir örgü bebek elbisesi modeli ve yapılışını paylaşacağız .

    Elbisemizin Yapılışı :ilk olarak örgümüze başlamadan önce ipliğimize şekilde görüldüğü gibi boncuklar geçiriyoruz ve bu boncukları örgü esnasında modelimizde kullanacağız.. Evet modelimizi anlatmaya başlayabiliriz örneğe76 ilmek atarak başlıyoruz.3 no şiş ile 6 sıra haroşa örüp daha sonra 4.5 no şiş ile devam ediyoruz. ilk sırada yani ön tarafta 7 ilmek düz 2 ilmek ters 4 ilmek düz- 2 ilmek ters 4 düz 2 ters sonra 7 ilmek düz İkinci sırada yani arka tarafta 7 ilmek düz 2 ilmek ters, 4 ilmek ters 2 ilmek düz ,4 ilmek ters 2 düz daha sonra 7 ilmek düz olmak üzere toplamda 8 sırayı aynı şekilde örüp daha sonra 9. sırada 2 ters ilmeklerin aralarına 1'er  boncuk yerleştiriyoruz. 4 düz ilmeklerde de saç örgüsü olması için ilk 2 ilmeği son 2 ilmeğin yerini değiştirerek düz bir biçimde örüyoruz. kenardaki 7 ilmeği düz örmeye devam edip bu şelikde kenar kısımlarını haroşa olarak koltuk altına geldiğinde kenarda ki haroşa kısmı ördükten sonra içerden her iki koltuk altında da 2 sırada bir 1 ilmek azaltılıyor orta kısımdaki 4 burgu kaldığında yaka kısmı için her 2 kenardan 15 er ilmek artırılarak 7 veya 8 sıra haroşa örüp bu haroşaların da ortalarına boncuk yerleştirelim.Yaka kısmına boncuk yerleştirirken dikkat etmemizgereken nokta boncukları arka taraftan koyalım ki ön tarafta görünsün boyunu kısmını ördüğümüz lkişinini kilosuna göre ayarlayabiliriz 5 yaşında bebekler için koltuk altı kısmında 8,5  burgu tam  olarak uygun oluyor Yapacak olan tüm takipçilerimize kolay gelsin.

Bu makale ile alakali daha detayli yazi bulabileceginiz onemli bir web kaynagi : pembe çiçekli havlu kenarı örnekleri

tel kırma modelleri

Merhabalar degerli site okurlarimiz. Simdiki yazimiz tel kırma modelleri.

TEL KIRMA MODELLERİ...

Kesinlikle hosunuza gidecek diger siteler : kınalık tel kırma desenleri