Sunday, December 15, 2013

Harita Mühendisliği Mezunları İş Alanı İş İmkanı İş Durumu












harita muhendisligi mezunlari is alani is imkani is durumu 1

harita mühendisliği işi
Harita Mühendisliği Meslek Bilgisi

Harita Mühendisliği bölümü puan türü MF-4 tür.

Harita Mühendisliği Bölümünü Tercih Edenlerde Olması Gereken Özellikler Nelerdir?

Üstün bir genel yeteneğe sahip, şekil ve uzay ilişkilerini görebilen, çizim yapabilme yeteneği olan, başkalarıyla işbirliği içinde çalışabilen, büroda laboratuvarda ve açık havada çalışabilecek, sabırlı, dikkatli, arazi çalışmalarına uyum sağlayabilecek beden gücü ve sağlığı yerinde olan kişiler olmaları gerekmektedir.

Harita Mühendisliği Bölümünde Okutulan Dersler Nelerdir?

Konum ölçmeleri uygulaması, yükseklik ölçmeleri, kartografya, sayısal analiz, veri tabanı yönetimi, hata kuramı ve parametre kestirimi,kadastro bilgisi, fotogrametrinin temelleri, jeodezik astronomi, koordinat sistemleri, yapısal alet bilgisi, uydu verilerinin değerlendirilmesi ve GPS tekniği gibi dersler görülmektedir.

Harita Mühendisliği Mezunlarının Çalışma Alanları, İmkanları Meslekte İlerleme

Tapu ve kadastro genel müdürlüğü, belediyeler, iller bankası başta olmak üzere bazı kamu kurum ve kuruluşları, harita genel komutanlığı, inşaat şirketleri, harita mühendislik büroları, harita üretim şirketleri, coğrafi bilgi sistemi şirketleri, yazılım şirketleri, gayrimenkul yatırım ortaklıkları, emlakçılık şirketleri, madencilik şirketleri ve üniversitelerde iş imkanlarına sahip olup çalışabilirler. BU YAZIYA YORUM YAPIN...





Wednesday, December 11, 2013

Kış yolculuğuna hazırız!



Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.






Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.






kis yolculuguna haziriz 1










Ve bu hafta tam biz seyahat aşıklarına göre bir tema var Tchibo’da. Kayak Keyfi&Kış Modası! Su ve kir geçirmeyen Ecorepel malzeme ürünler, çığ kazalarına karşı içerisinde yerinizi bildiren RECCO Reflektor bulunan montlar, nemi teninizden alıp dışarı ileten COOL MAX termal içlikler ve çok daha fazlası. Kayak&Snowboard kaskı ve gözlüklerinizi de aldıysanız, kayağa ve kış seyahatine hazırsınız. Ayrıca son moda kışlık kıyafetlerle de pistlerin en şık kayakçısı siz olacaksınız!






kis yolculuguna haziriz 2



kis yolculuguna haziriz 3



Kayak Keyfi&Kış Modası temasındaki tüm ürünler birbirinden güzel ama içlerinden seçerek birkaçına daha geniş yer verelim. Konu kayak olunca güvenlik önemli tabii. Kapitone Kayak Montu yumuşak ve sıcak tutması yanında Recco Reflektorle de güvenliğinizi sağlıyor. Güvenlik demişken, ayakkabı kar zinciri de bu temadan muhakkak edinmeniz gereken parçalardan. Spiral sistemiyle kara ve buza rahatlıkla basıyor, hem de kayıp bir yerinizi kırma tehlikesinden korunmuş oluyorsunuz. Konu seyahat olunca ayaklar daha bir önem kazanıyor tabii. Sağlıklı ayakkabılarla yollar size vız gelecek. Tchibo’nun termal botu ve termal çizmesi tam da bu bahsettiğim türden. Hem ayaklarınızı kuru ve sıcak tutuyor hem de rahat etmenizi sağlıyor. Üstelik fiyatları da dudak uçuklatmıyor. Tchibo’nun profesyonel içlikleri de kayağa gitmeden muhakkak edinmeniz gereken parçalardan. Mikro kapsül teknolojisine sahip bu içlikler, aşırı terlemeyi ve terin üzerinizde kurumasını önlüyor, size hareket özgürlüğü veriyor. Ve çocuklar! Tchibo onları da unutmamış, bu temaya tatlı mı tatlı Çocuk Kar Tulumları ve montlar eklemiş. Hepsi de hava alan, suyu ve rüzgarı geçirmeyen yapıda. Çocuklarınız bu tulum ve montlarla kar melekleri ve kar prensleri gibi görünecek!






kis yolculuguna haziriz 4


kis yolculuguna haziriz 5






Kayak Keyfi&Kış Modası temasında bunlardan başka birçok ürün daha bulunuyor. Daha ayrıntılı incelemek için Tchibo.com.tr’ye tıklayıp, keşfe başlayabilirsiniz. Şöyle keyifli bir alışveriş yapıp, sonrasında da kahveyle yorgunluk atmak isteyenleri, çalışanlarının yüzünden gülümseme eksik olmayan Tchibo mağazalarına davet ediyor ve ekliyorum; yeni temalardan herkesten önce haberdar olmak için Tchibo Facebook sayfasını (https://www.facebook.com/tchiboturkiye) beğenebilirsiniz. Keyifli alışverişler!






Bir boomads advertorial içeriğidir.


Sunday, December 8, 2013

Kecik2 cili padi



kecik2 cili padi 1


Dah panjat atas meja, dia berjoget plak.. tak tahu saya terkejut tengok lagak dia






Si Aqilah yang kecik2 cili padi.. walaupun nampak kecik tapi "hero".. bab panjat memanjat, serah kat dia... siap dengan grill pintu pun dia panjat... Umur baru setahun sebulan.. tapi bukan main lincah... Orang dah dapat "kaki" umur 9 bulan, ni lah gayanya... Panjat meja makan pun dah pandai ni.... Nampaknya anak dara saya 2 2 jenis yang handal panjat memanjat dari kecik... Perhatian perlu diberi lebih dekat si budak kecik ni ha...









Ya Allah Ya Tuhanku... Kau kuatkanlah semangat MOHAMAD NAZREN BIN AHMAD TAZARI untuk berusaha kembali pulih seperti sediakala.. kau ampunilah dosa beliau & seluruh hambaMu di muka bumi ini. Sesungguhnya hanya kepadaMu aku memohon.




kecik2 cili padi 2



kecik2 cili padi 3


kecik2 cili padi 4


tekan SINI untuk perkongsian bersama





Friday, December 6, 2013

iğne oyaları sehba üstüne

Merhabalar sevgili web sitesi takipçilerimiz. Yogun talep aldigimiz icin sizlere bugün iğne oyaları sehba üstüne yazisini yayinlamaya karar verdik.


KURS ÇALIŞMALARINDAN


igne oyalari sehba ustune 1



igne oyalari sehba ustune 2



igne oyalari sehba ustune 3



igne oyalari sehba ustune 4



igne oyalari sehba ustune 5




Ilgilenebileceginiz diger yazilar : en yeni model boncuklu danteler

Wednesday, December 4, 2013

Cilt Bakımında Bu 5 Ürünü Sakın Kullanmayın


cilt bakiminda bu 5 urunu sakin kullanmayin 1

Bazı cilt bakım ürünleri ne kadar pahalı ya da ünlü bir markaya ait olursa olsun beklentilerimizi karşılamaz. Hatta bazen cildimize zarar verebilir. Pek çoğumuz bilmeden cilt sağlığı için kaçınmamız gereken ürünleri kullandık veya kullanıyoruz. Kozmetik içerikleri konusunda bilimsel danışmanlık yapan Moleküler Tıp ve Bağışıklık Uzmanı Dr. Ebru Karpuzoğlu cilt sağlığımız için kaçınmamız gereken ürünleri anlattı.

YÜZ YIKAMAK İÇİN SABUN

Ne kadar pahalı veya nemlendirici özelliği olursa olsun, yüz yıkamak için sabuna kesinlikle hayır!

Kimyasal ağırlıklı veya zeytinyağı gibi doğal yağlardan yapılan sabunların cildin normal pH düzeyini yükseltiği bilimsel olarak ispatlandı.

Yüksek bazik pH'a sahip sabunla yüzün yıkanması cilt yüzeyindeki doğal yağ tabakasını çözer. Yüzün doğal yağ tabakasının azalması da cildi kurutur.

Cildi suyla yaşayan bir organizma gibi düşünün. Susuz yani nemsiz kalınca kuru bir yaprak gibi cansız ve donuk görünür. Sağlıklı nemli bir cilt için yüzünüzü kurutacak sabunları kullanmayın. Cilt tipinize uygun olan ve içeriğinde SLS olmayan temizleme jeli veya losyonu ile cildinizi temizleyebilirsiniz.

ALKOLLÜ TONİK

Bazı yüz toniklerinin içerik listesinde denature alkol (denatured alcohol veya SD Alcohol) görürüz. Alkollü tonikler yüze gergin ve temiz bir his verse de bu tonikler cildimiz için yararlı değil! Toniğin içinde bulunan alkol, cildi bakteriyel enfeksiyonlara ve kurumaya karşı koruyan doğal yağı çözer. Cildin doğal yağ tabakasının bozulmasıyla kuruma, aşırı yağlanma, çatlama ya da aknede artış görülebilir.

Alkollü tonikler yerine içinde alkol olmayan tonikler iyi bir alternatif. Alkolsüz tonikler çeşme suyunda bulunan ve cildi kurutan klor ve diğer minerallerin ciltten uzaklaştırılmasında önemli bir göreve sahip. Alkolsüz toniklerin içindeki aloe vera, bitkisel yağ ve özler cildi sakinleştirir ve canlanmasına yardımcı olurlar.

SLS ÜÇEREN YÜZ TEMİZLEYİCİLERİ

Pek çok yüz temizleyici ve şampuanın içeriğinde SLS (Sodium Lauryl Sulfate) veya SLES (Sodium Laureth Sulfate) var. SLS'ler ciltteki yağı çözücü bir etkiye sahip olduklarından cildi kurutabilirler. Yapılan deneylerde SLS içeren ürünlerin deride irritasyona neden olabileceği görüşmüş.

Yüz temizleyicilerinin içeriğini dikkatle okuyun ve SLS içermeyen temizleme ürünlerini tercih edin.

Mineral yağ veya yoğun yağ içeren göz kremleri

Göz çevresinde yağ üreten dokuların olmamasını telafi etmek amacıyla göz kremlerine mineral yağ, parafin veya yoğun yağ ekleniyor. Bu tür yağlara sahip göz kremleri doğru sürülmezse göz içine kaçabilir, göz ve çevresinin şişmesine neden olabilir. Göz çevresinin normalden fazla şişmesi veya irrite olması ve bu olayın tekrarlanması zaman içinde derinin elastikiyetini etkileyebilir, kırışıklıkları arttırabilir.

Göz çevresinin ihtiyaç duyduğu nem için jel tipi göz kremleri veya mineral yağ, parafin veya yoğun yağ içermeyen daha az yağlı ürünleri tercih edebilirsiniz.

TARİHİ GEÇMİŞ ÜRÜNLER

Her dört kadından sadece birinin kullandığı ürünlerin son kullanma tarihine dikkat ettiğini biliyor muydunuz?

Aldığınız her ürünün ambalajında açıldıktan sonra ne kadar dayanacağını belirten semboller var.

Ürün alırken varsa üretim tarihine dikkat edin ve kullanmaya başladıktan sonra üreticinin tavsiye ettiği kullanım süresine uymaya çalışın. Tarihi geçmiş ürünlerde bakteri üreyebilir ve cilt, göz ve dudak sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Ayrıca ürünün formülünde kullanılan kozmetik içeriğin etkinliğinin belli bir süreden sonra azaldığını unutmayın.

Haber365

yeni iğne oyası havlu kenarı örnekleri

Merhaba degerli site takipçilerimiz. Yogun talep aldigimiz icin sizlere bugün yeni iğne oyası havlu kenarı örnekleri yazisini yayinlamaya karar verdik.

Merhabalar sevgili site takipçilerimiz. Bugunku yayinimiz en yeni iğne oyası havlu kenarı örnekleri.







Merhabalar..






Aşağıda havlu kenarına işlenmiş iğne oyası örneklerini görüyorsunuz hanımlar.






Aşağıdaki havlulara çift taraflı olarak işlenmişler.






Kayınvalidem yıllardır iğne oyası yapıyor.Sipariş vermek isterseniz benimle iletişime geçebilirsiniz.






Havluya göre örnek de çıkartılabilir. 






Not: Aynı havluyu piyasada bulmak zor olduğu için sizin maille gönderebileceğiniz bir örnek de sipariş alınır.






Bu konunun devamı gelecek arkadaşlar çeyiz için sipariş vermek isterseniz takipte kalın.






Sevgiler,






İletişim için: stayinagoodmood@gmail.com














yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 1











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 2











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 3











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 4











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 5











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 6











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 7











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 8











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 9











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 10











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 11











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 12











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 13











yeni igne oyasi havlu kenari ornekleri 14












Ziyaret etmenizi onerdigimiz enterasan bir yazi : havlu kenarı iğne oyası modelleri


Bu yazi ile alakali daha cok yazi bulabileceginiz onemli bir site : göbekli havlu kenarı örnekleri 2011

Friday, November 29, 2013

süslü bebek yastıkları

Merhaba sevgili web sitesi okurlarimiz. Bugunku yazimiz süslü bebek yastıkları.

             Beşik alındıktan sonra içi ne kadar boş gelir göze.Halbuki yapılacak bebek yastıklarıyla ortalık şenlenebilir. Bu yastıkları süslemek amaçlı kullanabileceğiniz gibi bebeğinizi uyurken veya uyanıkken veya oturma alıştırmalarında desteklemek için kullanabilirsiniz. Kendinizin evde kolayca yapabileceği bu süs yastıklar bebeğinizin vazgeçilmez eğlence aracı da olabilir.

           Yastık yapımında polar kumaş, keçe, ya da renkli kumaşlar kullanabilirsiniz. Tamamen size kalmış.Yastıkiçini ise elyaf ile doldurmanızı öneririm. İşte size harika yastık örnekleri.




                                                                                     



suslu bebek yastiklari 1      


suslu bebek yastiklari 2


suslu bebek yastiklari 3


suslu bebek yastiklari 4



  •   DEĞİŞİK VE RENK RENK MEYVELER 




  • GÜNEŞ, BULUT YILDIZLAR




  • FARKLI HAYVANLAR




  • TABLO GİBİ KONULU YASTIKLAR 



Bundan sonrası size kalıyor. Haydi bakalım yaratıcılık zamanı.



Bu makale ile alakali daha fazla yazi gorebileceginiz kaliteli bir sayfa : süslü bebek yastıkları

Thursday, November 21, 2013

Cucu baru..















cucu baru 1


 


 


Alhamdulillah,


 


Kali ni saya dapat cucu baru..


color mereka ni lain sikit dari kebiasaan..


biasanya color itam or kelabu asap..


yang ni color cerah sikit..


tak tau lagi nak taruk nama apa ni..


yang betina tu dah ada orang chop..


cer tolong bagi  idea nak bagi nama apa


yer kat adik berdua ni..


 


 


 






nuffnang_bid = "2d5222535e4fae393fe3b09c4d178bd1";











Tuesday, November 19, 2013

iğne oyası açıklamalı piramit örneği

Merhabalar sevgili web sitesi takipçilerimiz. Bugunku yayinimiz iğne oyası açıklamalı piramit örneği.



Hiç başka insanların korkunç olaylar karşısında nasıl buz gibi olduğunu sanki sıradan bir olayla karşı karşıya kalmış gibi davrandığını gördüğünüzde dehşete kapıldınız mı?

Hastanenin acil girişine hızla bir hasta getirildiğinizde içinizde fırtınalar koparken, yüreğiniz ağzınızda nefes alırken sedye ile hastanızı almaya gelen hasta bakıcının ağır hareketlerle ağzındaki sigaradan bir nefes daha çekip söndürdükten sonra sanki sıradan bir olaymış gibi hastanızı sedyeye alırken ki tavırları nedeni ile hiç kavga ettiğiniz oldu mu?

igne oyasi aciklamali piramit ornegi 1Hastane içinde hastanız için uykusuzluk içindeyken doktorların kahkahalarına şahit oldunuz mu?

Ya da iş ortamında bir arkadaşınız yaralandığında amirlerinizin ilk düşündüğü bu işi şimdi kim yapacak sözü ile irkildiğiniz???

Akla ilk gelen bu insanların ne kadar taş kalpli olduğu yada uzaylı olduğu olsa da aslında olay tamamen bakış açısından kaynaklanmaktadır.

İnsanlar olay ve ya durumlara üç farklı açıdan bakarlar.

igne oyasi aciklamali piramit ornegi 2

Bunlardan ilki kendi bakış açımız.

Kişi olayları kendi gözü ile değerlendirir ve tamamen öz benlik ile, duygu ve fikirleri ile hareket eder.

ikincisi ise karşısındakinin bakış açısı.

hepimizin empati diye nitelendirdiği bu durumda ise kişi kendi duygu, fikir ve düşüncelerinden sıyrılarak karşısındaki insanın duyguları, düşünceleri ve fikirlerini giyer onun gözü ile olaylara bakar.

üçüncü bakış açısı ise tarafsız gözle bakmak

bu durumda insan kendini olayların tamamen dışına iter ve olabildiğince tarafsız, objektif içinde duygusallık barındırmayan bir bakış açısı ile durumu değerlendirir.

igne oyasi aciklamali piramit ornegi 3her bir bakış açısı durumu farklı yönlerden analiz etmemize neden olmakla beraber durumu daha iyi kavramamıza neden olur.

ilk bakış açısı kişinin egomanyasının ağır bastığı düşünce tarzıdır. bu bakış açısında asıl düşünce "bana göre"

düşünce sistemidir. bu düşüncedeki insan en doğru şeyin kendi yaptığına inanan ve kendi bildiğini yaptırmak için dikte eden insan grubundadır.

empati durumunda ise insan kendi fikirlerini ikinci plana iteceğinden kişinin iradesini zayıflatır ve başkaları için yaşamaya kendini atar.bu tip insanlar genelde herşeyi kabul eden insan gruplarıdır.

üçüncü bakış açısında ise insan tüm olaylara objektif bakacağından insanı insan yapan değerlerden uzaklaşır ve robotik düşünce ile durumları değerlendirir ve ruhsuz diye hitap ettiğimiz şekle bürünür.

bu tip insanlar hayattan fazla zevk almazlar ve zevk alınacak yönleri de göremezler.

bu nedenle dünya üzerinde başarı kazanmış birçok lider bu üç bakış açısına sahip kendi içerisinde harmanlayarak olayları doğru öngören ve değerlendiren insanlardır.


igne oyasi aciklamali piramit ornegi 4
Misal, Mustafa Kemal Atatürk, Çanakkale' de düşmanın bakış açısından bakarak onların planlarını çözmüş kendi özbenliğinde durum analizi yaparak büyük bir zafer kazanmıştır.

sonuç olarak;

ben aslında üç kişiyim

kendim

senin gözünle ben

onların gözüyle ben.......



Onerdigimiz enterasan bir yazi : en yeni iğne oyası modelleri açıklamalı

~ Bowling Tournament: Doakan Kejayaan Kami! ~



bowling tournament doakan kejayaan kami 1







Semoga senantiasa berada didalam lindungan & rahmat allah yg maha esa selalu..


Salam petang semuanya… ^^






Nebesss..


Cma nk habes kje dah ni.. hapdet kejaps.






U All, mlm ni cma ade Bowling Tournament.Mewakili RED Team, Kesemua player seramai 24 org player Lelaki & 24 org player perempuan…Last Cma g training hari tu tak tau kenapa, merudum betul jatuhan pin..harap2 nnti adelah peningkatan ye Cma..






bowling tournament doakan kejayaan kami 2







Kitorang (Red Team) akan versus dgn 3 lagi team lain. Iaitu :-






Blue Team (Sunway Menara Head Office)


Yellow Team (Sunway Berhad)


Green Team (Sunway Lagoon)






Bowling tournament ni diantara Staff2 Sunway,Red team mewakili Sunway Education Group,Monash,Sunway Medical Centre & Sunway Construction.






Ngiahaha..panjang lebau benau mengarang..


Apepun, doakan moga ada kejayaan buat Kami Red Team! Asyik Blue Team je menang mane aci!


Mihmihmih.. voleyy giteww? :p






bowling tournament doakan kejayaan kami 3






Sekian..






NotaComot~ Saye Nebesssssssss :p











Friday, November 15, 2013

adet pastalar

Merhabalar sevgili web sitesi takipçilerimiz. Yogun istek üzerine sizlere bugün adet pastalar yazisini yayinlamaya karar verdik.



adet pastalar 1






adet pastalar 2






adet pastalar 3


Adet pastalar yapıp kenarlarını çikolata şeritleri ile kapladım. Bitter kuvertür ile hazırladığım nota şekli verdiğim çikolatlarla süsledim..



Ziyaret edilmesi gereken enterasan bir yazi : balkabaklı kek

Balık Burcunda Diyet, Beslenme Saglık ve Güzellik



balik burcunda diyet beslenme saglik ve guzellik 1
15 Ekim 2013 saat 00:05’ten 17 Ekim  2013 saat 04:17’ye kadar Ay Balık Burcunda büyüyecek;




Ay bu gece burç değiştiriyor. Kurban Bayramının ilk üç gününde  karbonhidratların etkisini arttıran Balık Burcunda olacak. Çikolata, tatlı ve unlu mamüller Balık Burcu günlerinde bizim için risk oluşturmakta. Çünkü yediğimiz bir dilim tatlı iki dilime eş bir kalori demek bu günlerde ve bu durum tüm karbonhidrat grubu için geçerli.


En fazla dikat etmesi gereken grup ise fazla kilosu olduğunu düşünenler ve diyabetliler!


Ayrıca bu günlerde bedenimizin suya olan ihtiyacı da artacak.  Tüm canlılar bu günlerde suya ve neme  her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyacak.





Saç bakımlarına ara vereceğimiz Balık Burcu günlerinde saçlarımıza nem kazandıran günlük ürünler kullanabilir ve cildimize nem maskeleri uygulayabiliriz. No poo uygulamak için son derece güzel günlerdir.


Suyun önemini ve mucize diyebileceğimiz etkilerini bu ve bu başlıklardan hatırlayabiliriz.


Bedenimizdeki hassas bölge ise ayaklar olacak.


Ayak bakım ve tedavilerinden hızla sonuç alabileceğimiz bu dönemde onları yormamaya ayrı bir özen göstermemiz gerekecek. Yeni aldığımız ya da vurduğunu bildiğimiz ayakkabılarımızı bu günlerde giymemiz canımızı yakabilir. Balık burçları bu konuda biraz daha şanssız olacak maalesef.  Bunu bilerek tedbirli olursak bu günleri sorunsuz atlatabiliriz.
Dönemin avantajını kullanarak ayak bakımı ya da masaj uygulayabiliriz.




Ayak mantarı tedavisi ve pedikür için avantajlı günlerdeyiz.


Bayram boyunca yediklerinize dikkat etmeniz ve sağlığınızı korumanız dileğiyle.


Sevdiklerinizle beraber nice bayramlara:)


mayalı hamurlu börek tarifi

Merhabalar sevgili site okurlarimiz. Simdiki yayinimiz mayalı hamurlu börek tarifi.

mayali hamurlu borek tarifi 1Selamlar arkadaşlar hayırlı cumalar,cumamız mübarek olsun...

Tarife geçecek olursak mayalı tarifim için şunları söyleyebilirim süper,harika,nefis.....

Bu mayalı tarifi tamamen atmasyon bir şekilde buldum mayalı herhangi bir şey yapacağım zaman artık bu tarifi kullanıyorum.

Geçenlerde Aytence arkadaşımda börek görmüştüm şekil olarak hoşuma gitti,tarif olarak yine kendi mayalı tarifimi kullandım arkadaşımın tarifine bakmak için tık tık....

Yumuşacık börek oldu birde şunu söyleyip genelde mayalı hamurlar ertesi güne kalınca bayatlar pek yenmez bu böreğimin farkı daha sonraki günlerde bayatlamadan yumuşak kalıp yenebiliyor.

Ben mutlaka sonraki günler için biraz ayırırım lezzeti pek güzel oluyor.....

Şimdi sıra tarifmizde....

Yarım su bardağı ılıktan biraz sıcak süt

Çeyrek paket maya (ben insant maya kullanıyorum)

Çeyrek su bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı yoğurt

tuz

bir çimdik şeker

Öncelikle hamurumuzu klasik mayalı yumuşak hamur olarak yoğurup hazırladım, biraz dinlendirdikten sonra portakal kadar bezelere ayırdım.merdaneyle hamuru açtıp sıvıyağla yağladım.

Sagdan ve soldan her iki tarafini katladım,önce aşağıdan yukarıya sonra üsteki parçayı yukardan aşağıya katladım.

Bu sekilde bütün hamurları açıp,yaglayip,katlayip hazırladım,10-15 dk.beklettim, bu katladigim hamurları tekrar açtım.

Açtığım hamuru boyuna ikiye kestim hamurun dar olan ucuna içten koydum(ben haşlanmış patates ve ıspanak kullandım)rulo yaptım yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim bütün hamurları hazırlayınca yumurta sarısı ve çörekotu serptim tepside mayalanmasını bekledim pişirdim.

Sevgil Aytence arkadaşım çok güzel resimlemiş bir göz atıverin...mayali hamurlu borek tarifi 2

*Unu mutlaka az az ekleyin yumuşacık bir hamur olmalı birde yoğurt çok soğuk olmasın ve mayayla direkt temas etmesin yoksa hamurumuz kabarmıyor tecrübeyle sabittir.

*Hamurumuzu açarken unu gerekmedikçe kullanmazsak daha iyi sonuç veriyor böreğimiz yumuşacık oluyor.

Böreğim çay kahve etkinliğinin ev sahibesi sevgili anneminkızıyım arkadşıma yolluyorum...







Bu konu hakkinda daha cok bilgi bulabileceginiz onemli bir kaynak : hamur işleri velibah

Wednesday, November 13, 2013

Başlık Yok, Resim Var !


Bugün sizlerle Hasankeyf yazımı paylaşacaktım ama cık, olmadı. O moda giremedim bir türlü. Ee hangi moddasın derseniz. İşte modum budur, buyrun...




baslik yok resim var 1



baslik yok resim var 2



baslik yok resim var 3



baslik yok resim var 4



baslik yok resim var 5



baslik yok resim var 6



baslik yok resim var 7



baslik yok resim var 8



baslik yok resim var 9



baslik yok resim var 10



baslik yok resim var 11



baslik yok resim var 12
Bu ne biçim mod, ne acayip ruhsal durum diyenlere bir cevabım yok. Anlatabilsem anlatırdım zaten. Başka bir şey ararken bunlara rastladım "Hah!" dedim "Şu an ben buyum işte!" Değişik çalışmalar değil mi?

Daha fazlasına ve farklısına ulaşmak için tık tık efendim. Mutlu hafta sonları :)