Sucuklu garneturlu Sucuklu Poğaça
  
    1/2 Bardak sivi yağ
    1/2 Bardak yoğurt
    1 Tatlı kasiği kuru maya
    1/2 bardak su
    1/2 bardak sut
    1 seker kasiği seker
    Tuz
    Yumurta beyazı içine sarisi dişina
    Aldiği kadar un
  
    Garneture malzemesi
  
    
    karısık sebze garnetur (ben icine buzluk da sakladiğim yesil ve kirmizi biber dilimledim)
    Kup kup yada dilimlenmiş sucuk
    karabiber
  

      Sucuklu Rulo Poğaça Tarifi Resimli Oktay usta Poğaça Tarifleri
    
    Sucuklu Rulo Poğaça Tarifi ve Hazırlanışı:
  
    Hamur malzemesinin su ve mayayı bir seker kasiği seker ile mayalandiralım. Diger hamur malzemelerini ilave edip ozlu bir hamur elde edelim. Hamuru 45 dakika dinlendirelim. Hamur malzemesini iki parcaya ayirip merdane ile ayri ayri acalim. Icine garnetur ve sucuklari yerlestirip uzerine hafif sivi yag gezdirdikden sonra sikica rulo yapalim. Kalin bir rulo olacak, bu rulo hamuru dilimleyip dilimlenmis yerleri asagi gelecek sekilde dizeledikden sonra uzerlerine elimizle bastiralim, yaglanmis firin tepsisine dizeleyelim ve yumurta sarisi surup isitilmis firinda pisirelim.
  
    Soframız.
  
Sucuklu Rulo Poğaça
Ziyaret etmenizi onerdigimiz guzel makale : kurabiye tarifi
No comments:
Post a Comment