Tereyağlı Poğaça

Bir fincan çayın yanında her öğün olsa hiç itiraz etmem galiba.Mayalanma süresi olmadığı için çay demlenene kadar poğaçalar da hazır olur.

Afiyetle.


Malzemeler:

• 1 yumurta akı
  


• 1 türk kahve fincanı ılık süt
  


• 2 türk kahve fincanı sıvı yağ
  


• 2 türk kahve fincanı yoğurt
  


• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  


• 125 gr yumuşak tereyağı
  


• 2 çay kaşığı silme tuz
  


• 1 paket kabartma tozu
  


• Un
  

İç malzemesi için:

• 150 gr yağlı lor peyniri
  


• Yarım demet maydanoz
  

Yapılışı:

• Sıvı malzemeleri derin bir kaba alın.
  


• Karıştırın.
  


• Tereyağı,tuz ekleyin.
  


• Yavaş yavaş un ile kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  


• Hamurdan küçük parçalar koparın ve içerisine peynirli harçtan koyarak poğaça şekli verin.
  


• Üzerine yumurta sarısı sürün susam serpin.
  


• 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  


• Sıcak olarak servis edin.
  

Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz. 

Gürallar ArtCraft ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz.