Allah Ne Verdiyse
- ANASAYFA
- HAKKIMDA
- ILETISIM
- Değmesin Yağlı Boya
Kalbura basti tatlisi
Gönderen Allah ne verdiyse On 29 Ekim 2012 Pazartesi 10 yorum
es selamü aleyküm dostlar .hayirli geceler olsun hepinize uyku tutmayinca söz verdigim tarifi ekleyeyim dedim .
bayram tebrigi yazan post da kalbura bastidan söz etmistim. cok cabuk bir okadar lezzetli bir tatlidir
tarifi ölcüleri ile beraber inanin 24 sene önce almistim
veren teyzem bir kac sene önce vefat etti Rabbim rahmet eylesin . o gün o söyledi ben yazdim
hala yazdigim kagidi ile beraber durmakta.insanin bir kagit parcasi kadar kiymeti yok diyesim geldi
duygusallaiga gark oluyorum ben yine sustum .
tatli yemek icin illaki bayram olmasi gerekmiyor degilmi ? bayram gününden itibaren peynir tatlisini üc kez yaptim :) eminim kalbura basti tatlisi icin ayni sey gecerli olacak .
hemen tarifi vereyim .
hamuru icin malzeme
2 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi süt
1 kabartma tozu
1vanilya sekeri
aldiginca un
serbeti ise
4 bardak seker
4 bardak su
ceyrek limonun suyu
yapilisi
serbetimizi kaynatmaliyiz önce.
tencereye sekeri suyu koyup karistiralim ocaga koyup kaynamaya birakalim
kaynayinca limonu sIkIp 10 dakika kaynatin ocagin altini kapatin serbet bu tatlimiz icin sicaga yakin ilik olmali .
hamurunu hazirlamak icin un haricin de tüm malzemeyi bir kaba koyun.
unu yavas yavas ilave ederek yogurun .kulak memesi kivamin da olmali hamurumuz .
buzdolabina koyup yaklasik 30 dakika bekletin hamurumuzu .
daha sonra dolaptan alip cevizden birazcik büyük parcalar koparip oval sekil verin adi geregi rendenizin üzerine bastirin üzeri sekilli olsun ;)
firin tepsisine dizin cok yakin koymayin bir birine tepsiyi yaglamaniza gerek yok hamur yeterince yagli .
istilmis 200 derece firinda kizarincaya kadar pisirin .
güzel kizarmali aman dikkat
hamurlarimiz pisince bes dakika dinlendirelim ilik serbeti hamurumuzun üzerine gezdirelim .serbetini cekince servise sunabilirsiniz
afiyet olsun dualariniza talibim dostlar
Tweet
Pin It
Bu yazi ile alakali daha fazla yazi inceleyebileceginiz guzel bir internet kaynagi : kalbur bastı tarifi
No comments:
Post a Comment